La cuisine amoureuse courtoise et occitane
La cuisine amoureuse courtoise et occitane
Rouanet Marie
1990
Signé par l'auteur
La passion du chocolat
La passion du chocolat
Bernachon Maurice et Jean-Jacques
1985
Trucs de cuisinier
Trucs de cuisinier
Loiseau Bernard, Gilbert Gérard
2000
Moutardes et moutardiers
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Decloquement Françoise
1983
Du coeur au ventre
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Vlady Marina
1996
Beignets Crèpes Gaufres salés et sucrés
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Spadone Lisette
1984
Larousse des cocktails
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Sallé Jacques
1991
Emotions gourmandes.
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Girardet Fredy
2000
Edition originale
Mes vins préférés à moins de 10 euros. plus de 400 domaines visités, plus de 500 bouteilles sélec...
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Coffe Jean-Pierre
2002
Le lac Balaton
Le lac Balaton
Halasz Zoltan
1988
Le livre du vin
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Mastrojanni Michel
1994
Le Café
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Thorn Jon
2001
Les Confréries en Bourgogne. Histoire. Vins. Gastronomie
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Berthier Marie-Thérèse, Sweeney John-Thomas
2000
Mon petit boulanger chéri
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Steiner Catherine
2003
LES NOUVEAUX BISTROTS DE GENEVE et 180 incontournables.
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Burgy Nicolas. Klopmann André
2004
Les marmites du sud
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Rodi Lucienne, Rodier Jean.
1999
Consommateurs, révoltons-nous !
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Coffe Jean-Pierre
2004
Le livre de cave
Le livre de cave
Dovaz Michel, Hulot Mathilde, Lepré Georges, de Lescure V...
2008
Equilibre
Equilibre
Crisci Carlo; Fazan Daniel
2006
Les vins de Loire
Les vins de Loire
Bichsel Rolf
1999
A-B-Cédaire porcinophile
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Fournier Jean-Pierre. Syren André-Pierre
2003
Saint-Estephe
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Ginestet Bernard
1985
Comment maigrir en faisant des repas d'affaires
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Montignac Michel
1992
Tajines marocains et d'ailleurs
Tajines marocains et d'ailleurs
Lefebvre Laurence
1996
La légende des repas. Chronique
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Haldas Georges
1987
Edition originale
Pommery. N'imiter personne y compris soi-même
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LEFORT, CORINNE ; POLIGNAC, ALAIN DE
1999
Histoires gourmandes
Histoires gourmandes
Coubès Frédéric
2004
Suivez le crabe. De l'océan à votre assiette.
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Bolloré Gwenn-Aël
1984
L'huile d'olive
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Scotto Elisabeth, Forgeur Brigitte, Bilimoff Catherine.
1995
Le millepertuis
Le millepertuis
Davies (Jill Rosemary)
2000
L'accord des vins et des mets
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Nusswitz Philippe
1991
Les vins de rêve Margaux, Pétrus, Romanée-Conti, Dom Pérignon, Yquem. et les autres
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de Rabaudy Nicolas, Pouteau Jean-Luc
1991
LE BON PAIN DES PROVINCES FRANCAISES. Histoire et Gastronomie.
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Montandon Jacques
1979
La Bourgogne Insolite et Gourmande
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Benoit Félix. Clos Jouve Henry
1976
Mon Ventoux, ma truffe, ma passion
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Philibert Michel. Goujard Garance.
2013
Le pouvoir magique des aliments
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Schwartz George
1980
Petite encyclopédie de la diététique
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Oualid Jocelyne Dr
2000
Nos fromages. Une Suisse gourmande.
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Schnieper Robert
1995
Edition originale
Suchard. La fin des Pères
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Vuillème Jean-Bernard; Gentil Eric.
1993
Huiles et matières grasses.
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Olivier Jean-François
1992
Les saisons de la terre jurassienne
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Wenger Georges
1997
Pauillac
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Ginestet, Bernard
1985
LA COTE DES VINS
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Arthur Marc Henri, Choko Stanislas
2007
Le vrai livre du vin
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Vandyke Price, Pamela
1986
La science du maître-d'hôtel cuisinier
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Menon
1982
Chablis
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Ginestet, Bernard
1986
Un délice nommé foie gras
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Delauney Michel
1999
AOC. Une identité retrouvée
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Schmutz Didier
2004
POMEROL
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Ginestet, Bernard
1989
Connaitre et servir les vins
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Fonquernie Joseph, Euvrard Robert
1974
Le Ginseng, Eleutherococcus senticosus. Petit guide du Bien-être
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Davies (Jill Rosemary)
2000
Cuisines anciennes
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Vermeersch Valentin
1990
Le sorcier des truffes
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Laussac Colette
1992
De mère en fille : La cuisine marocaine, 210 recettes
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Agourram Touria
2000
Les vins mousseux du monde. Le champagne
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Stevenson Tom
1999
Guide du français curieux lettré et gourmand à travers la Suisse
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La Neuchateloise
1930
Connaître et aimer le Thé
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Mauler Jean-Marie
1999
Cognac J & F Martell 1715
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Martell JF
1975
Le Livre du pain. Histoire et Gastronomie
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Montandon Jacques
1974
Edition originale
Cent ans de chocolat à la fabrique Cailler. Tradition Cailler et modernité Nestlé
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Fasel Sylvie. Gremaud Michel
1998
Edition originale

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