A La Fortune Du Pot : La Cuisine et La Table à Lyon et à Vienne X° - XIX° Siècles D'après Les Fou...
A La Fortune Du Pot : La Cuisine et La Table à Lyon et à Vienne X° - XIX° Siècles D'après Les Fou...
FAURE-BOUCHARLAT E. , LEYGE F. Commissaires et Collectif
1990
Edition originale
Le Goût de L'aigre : Essai De Gastronomie Historique
Le Goût de L'aigre : Essai De Gastronomie Historique
GODARD Misette
1991
Edition originale
Le Grand Livre Des Fromages
Le Grand Livre Des Fromages
HARBUTT Juliet , DOVAZ Claude , DENNY Roz
1999
Edition originale
A Table ! Les Arts de La Table dans Les Collections du Musée Mandet à Riom XVII° - XIX° Siècles
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LINOU Marie-Josée , Conservateur Du Musée De Riom
1997
Edition originale
Pour le Patissier Confiseur . Tome II : Les Glaces - La Biscuiterie - Le Chocolat - La Confiserie...
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DEGERINE F.-J. rédacteur en chef de la " Patisserie Franç...
1953
Le Cordon Bleu revue illustrée des cours de cuisine . Année Complète 1908 du n° 566 à 589
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DIESEL Marthe directrice
1908
Restaurants De Paris : Saint-Germain-des-prés , Quartier Latin , Montparnasse , Trocadéro , Champ...
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Collectif
1994
Assiettes Du Soleil En Provence Côte d'Azur
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
2003
Edition originale
Les méthodes d'Analyses en Brasserie
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PAWLOWSKI F.
1931
Les Carnets De Jennifer G. : Souvenirs et Recettes d'un Manoir Gallois Recueillis Par Christine A...
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ARMENGAUD Christine
1987
Edition originale
L'amour Du Vin : Préface De Yves Coppens
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CHOKO Arthur
Le Livre Du Cognac : Trois Siècles d'Histoire
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SEPULCHRE Bruno
1983
Edition originale
Mes Cafés Gourmands : petits Moments De Pure Gourmandise
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LUCCHINI Sandra
2008
La Cuisine : Fêtes et Cocktails
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BLOT Anne , Traductrice
1987
Les Confitures : Ou Comment Adoucir Chaque Heure Du Jour
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NORMAN Jill
1994
2000 Ans De Festins : Les Grandes Dates de L'Histoire à Travers 20 Savoureux Menus
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KEENAN Ruth
1999
Edition originale
Recevoir Autour D'une Soupe
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SIROT Arlette
2003
L'Assiette Aux Céréales
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AUBERT Claude , CARRE François , GIROIR Guillaume , LA RO...
1989
Salades Gourmandes
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VERGNE Blanche
2000
Le Chocolat
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MIGNIERES Claire
1983
Glaces & Sorbets : Ou Comment Rafraîchir Les Soirées D'été
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NORMAN Jill
1994
Le Livre des Cépages
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ROBINSON Jancis
1988
Edition originale
Les Cours De Cuisine De A à Z n° 15 : Spécial Buffets En Images : Canapés , Amuse-Gueule , Boisso...
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BURGAUD Françoise
1976
Les Bocaux De Cendrine
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DOMINGUEZ Cendrine
2005
Edition originale
La Cuisine Du Perigord
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THIBAULT Clémentine
1989
Cuisine Des Champignons
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DEVAUX Simone
2000
Edition originale
Les Épices : Graines et Écorces Ou Comment Donner Du Piquant à Votre Cuisine
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NORMAN Jill
1994
Les Cours De Cuisine De A à Z n° 14 : En Images : Escargots , Coquilles Saint-Jacques , Gâteau De...
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BURGAUD Françoise
1976
Trésors Du Terroir
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FERNIOT Vincent
1996
Les Confitures : Histoire , Élaboration , Usage , Diététique , Recettes , Adresses Commentées
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DER ANDREASSIAN Betty
1998
L'ABCdaire Du thé
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CHA SANGMANEE Kitti , DONZEL Catherine , MELCHIOR-DURAND ...
1999
Edition originale
La Table et Le Partage : Rencontres de l'Ecole Du Louvre
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Collectif
1986
Edition originale
Invitations Gourmandes En Val De Loire
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
2003
Edition originale
Poissons et Crustacés : La Cuisine de la Mer
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DAVIDSON Alan , KNOX Charlotte
1991
Secrets De Chefs En Savoie Dauphiné
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
2003
Edition originale
Cuisine Des Îles de l'Océan Indien
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SPAGNOLI-BEGUE Corine
2002
Edition originale
Un goût de Miel : Santé - Beauté - Cuisine - Recettes et Traditions
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CHARLTON Jane , NEWDICK Jane
1996
Edition originale
La Cuisine Aux Herbes et Aux Épices , Façon Ducros
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DUCROS Gilbert
Edition originale
L'école de Cuisine n° 18 : Agneau , Mouton , Chevreau
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Tante QUENETTE , Blandine VIE
1987
Les Trésors Gourmands du Moulin De Moreau
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MALAURIE Christian
2001
Edition originale
Sirops , Liqueurs , Boissons Ménagères
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FONTENEAU Suzanne
1979
Cap sur Les Saveurs Du Nord
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BOCUSE Paul , Directeur De Collection
2003
Edition originale
Les Classiques de La Table Comprenant : Un Dictionnaire Des Origines et Provenances Des Produits ...
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AMERO Justin
1882
La Nouvelle Cuisine à L'ancienne : Les Grands Plats Classiques Au Goût Du Jour
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DARD Patrice
1984
Dictionnaire Encyclopédique de L'épicerie et Des Industries Annexes fondé Par Albert Seigneurie (...
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PETIT Robert , sous La Direction De , HENRI Jacques , GUE...
1952
Les Poissons Bleus : Sardine , Maquereau , Chinchard
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CARIOU Martine
2004
Edition originale
Cognac Story : Du Chai Au Verre
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JULIEN-LABRUYERE François
2008
Edition originale
Le Livre De Recettes Au Vinaigre , à L'ail et à L'huile D'olive
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STEIN Maxwell
1996
Edition originale
Initiation à La Dégustation Des Vins
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INSTITUT TECHNIQUE DE LA VIGNE ET DU VIN
1978
Le Chocolat : Gâteaux , Entremets , Biscuits , Glaces , Boissons
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LE FOLL Nathalie et Camille
1996
La Pâtisserie Chez Soi . Recueil N°6 Recettes 479 à 570 : Spécial Recettes Régionales
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ANCEL
Edition originale
Les Cours De Cuisine De A à Z n° 9 : Spécial Sucre En Images - Sorbet - soufflé glacé - Fondant -...
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BURGAUD Françoise
1975
SENSOR 300 Recettes D'ultracuisine
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LES RESTAURATEURS DE FRANCE
1988
Les Cours De Cuisine De A à Z n° 8 : Spécial Boeuf En Image - Rôti - Bouilli - sauté - braisé - h...
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BURGAUD Françoise
1975
Aux Origines Du Scotch Whisky et Du Clan Campbell
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CAMPBELL Alastair
1994
Le grand Livre de La Cuisine à La Vapeur
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MANIERE Jacques
1985
Edition originale
La Cuisine Avec Les Yaourtières , crépières , Gaufriers , Sorbetières
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BERNARD Françoise
1980
Edition originale
Les Tours De Main de La Cuisine : Techniques De Bases , Découpages , Fleurs En Légumes
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SEMONIN Jean-Pierre , PHILIPPOT Marie-Claude
1998
Il N'est Bon Bec Que De Paris : La Sélection D'Henry Viard , 75 Restaurants et Leurs Recettes
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VIARD Henry
1987
La Sardine , Le Poisson Nouvelle Vague . Complet De Sa Carte Postale
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RACHLINE Michel
2000

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